兔子主題福字受熱捧。
現(xiàn)場制作黏豆包。圖片由寧安市委宣傳部提供
□張本軍 楊庭娟 本報記者 張雪地
“老板，把這扇排骨給我稱一下，再給我來10斤五花肉。”年貨大集上張大哥正在大手筆的置辦著年貨，車后備廂已經(jīng)塞得滿滿當當。
糖葫蘆、黏豆包、紅對聯(lián)……在寧安市的年貨大集上各種各樣的商品琳瑯滿目。親人們將從祖國的四面八方回家過年，家里人全都期待著這久違的團聚，要好好過個年。“囤年貨”在此刻就顯得格外重要，想讓歸來的家人品嘗最純正的家鄉(xiāng)味道，本地特產(chǎn)必不可少。
“我今天買了咱寧安當?shù)仞ざ拱丶铱梢哉糁浴⒄ㄖ裕涇浥磁吹模壹夜媚锖芟矚g。”王大姐興高采烈地給即將回家的孩子置辦年貨，手上的大包小裹沉甸甸的。
魚是年夜飯必備的一道菜，只為討一個“年年有余”的好彩頭。“寧安盛產(chǎn)冷水魚虹鱒，肉質(zhì)鮮美，過年過節(jié)是招待親朋好友的佳品。”李大哥興奮地聊著他的年夜飯計劃。“過年少不了小雞兒燉蘑菇，家里有小雞，我再買些咱當?shù)氐拈荒ⅲ僮鰝€虹鱒魚，這菜拿來招待親戚既有面子，又有特色。”
“好幾年沒回來過年了，最懷念過年家人聚在一起，坐在火炕上盤腿嗑瓜子、吃點家鄉(xiāng)菜、邊包餃子邊看春晚的場景。”從南方回來過年的李先生雖然凍得滿臉通紅但難掩回家的喜悅。
正所謂“無酒不成席，無魚不成宴”，在寧安過大年自然要品嘗正宗的地產(chǎn)不老源酒。不老源酒業(yè)李經(jīng)理介紹說，年前，已經(jīng)準備好了滿滿庫存，準備大賣一場。
在石板大米銷售門店內(nèi)，有很多前來買大米的顧客。“咱寧安的火山熔巖石板大米好吃，過年了，我要給南方的朋友郵一些，讓他們也嘗嘗。”“種米姑娘”陳雨佳說，馬上就要過年了，很多人買米是為了走親訪友，還有給外地郵寄的，每天除了線下的訂單還有線上訂單，真是感覺到過年了，買米的人一下子就多了。