耀武揚威的寒地小龍蝦、嬌艷欲滴的寒地芍藥、珊瑚樣的寒地猴頭菇……在第三十二屆哈洽會的哈爾濱市農科院展臺前，寒地“新奇特”惹來一眾參展商的目光。
哈爾濱市農科院黨委書記宋穎說：“目前我們生產基地速度發(fā)展比較快，以池塘和蝦稻共作等方式養(yǎng)殖了600畝左右，14個基地遍布全省，因為寒地小龍蝦養(yǎng)殖前景好，所以深受市場和養(yǎng)殖戶認可。”
寒地小龍蝦的優(yōu)勢何在？宋穎告訴記者，他們的寒地小龍蝦上市日期是6月末至8月初，這時剛好是南方小龍蝦養(yǎng)殖空檔期，利用這個時間差，在滿足地產的前提下，正好可以“進軍”南方市場。
寒地小龍蝦
可別小瞧這寒地小龍蝦，它是該展臺的“流量”明星，10多家農民合作社和食品加工企業(yè)慕名而來，前者是希望學習養(yǎng)殖技術，后者則是希望通過該院牽線搭橋，幫忙對接養(yǎng)殖戶。
另一個“明星”則是該院研制的哈粳稻系列香米，該產品產量及品質突出，相比現(xiàn)有香粳稻，每畝可增產5%至8%，促進農戶畝增收100元至200元。展臺前的工作人員告訴記者，該系列產品引起了飛鶴乳業(yè)的興趣，目前已經有意向性的合作。
客商在展位前洽談業(yè)務
展臺上，珊瑚模樣的猴頭菇引來不少參展商。這個新品種不僅好看，更好吃。
宋穎告訴記者，傳統(tǒng)猴頭菇烹飪時處理不好，會有苦味和怪味，烹飪難度較大，他們研發(fā)的珊瑚猴頭菇不僅保留了鮮味，而且做法多，可拌可炒。
寒地花卉清淡優(yōu)雅，精深加工后的果桑身價倍增……宋穎說：“我們不閉門搞研究，希望科技成果能通過哈洽會，能以最快的速度對接市場并落地轉化，走向更廣闊的市場，走進更多的百姓家中，這就是我們的初心。”
記者：李天池