□楊紅鈺 本報記者 馬一梅 李健
12種森林果蔬、6款森林菜系、2款森林菌湯……龍江森工集團森林食品展區的產品品鑒區內圍滿了市民及客商，大家都想親自感受一下森林食品的魅力。
“今年，針對客戶需求我們升級了兩款水，利用森林小分子水加入林區生產的椴樹蜜和藍莓凍干粉進行高科技融合，有效提升消費者體驗感和方便度。”森工森林食品集團銷售總經理張停慧介紹。此次參展，森工森林食品集團攜“森”品牌系列百余款產品亮相展會，擺放整齊的森林松子、森林木耳、森林蒲公英茶、森林西洋參片、森林沙棘油軟膠囊等產品非常惹眼，“春夏秋冬”伴手禮等精美的產品包裝吸引了大量客商駐足洽談。
龍江森工林區良好的生態和資源優勢為森林食品的極高品質提供了基礎和保障，依托這些資源開發的森林食品具有原生態、無污染、非轉基因等特點，是繼無公害食品、綠色食品、有機食品之后的更高級的食品。
將一種原材料加工成多種產品，號稱陸地深海魚油的紫蘇當仁不讓。紫蘇葉做醬，紫蘇花采蜜，紫蘇籽榨油，榨干后當飼料喂雞再下紫蘇雞蛋。展臺上紫蘇精深加工的系列產品吸引了無數眼球。此次參展，樺南林業局有限公司共攜帶七大系列，48款產品參展，既有大家熟悉的紫蘇雞蛋、紫蘇油、紫蘇蜜，也有新產品紫蘇丸，無論是味道還是包裝都提檔升級，更加精致。
在森林食品展區內，迎春局公司的黑蜂系列產品、方正局公司的紅棒槌人參酒、穆棱局公司的西洋參、清河局公司的丁香茶和五味子飲料、八面通局公司的沙棘果油等都紛紛亮相，展示著森林食品的獨有魅力，備受青睞。
此外，龍江森工集團專門設置中藥材產業展區，將刺五加、五味子、西洋參等近百種林區中藥材及精深加工產品都搬到了展會現場，讓廣大客商和市民深入了解林區中藥材。