個(gè)大體壯小龍蝦。
桃李莊園果豐收。
□文/攝 馬宇兵 申智文 李曉鵬 本報(bào)記者 白云峰
金秋時(shí)節(jié)，碩果豐盈；特色產(chǎn)業(yè)，遍地豐收。近年來，方正縣持續(xù)加大對(duì)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的扶持力度，通過資金補(bǔ)貼、技術(shù)指導(dǎo)、基礎(chǔ)設(shè)施提升等多項(xiàng)舉措，促進(jìn)稻蝦、水果、榛子等特色種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展壯大，經(jīng)濟(jì)作物種植面積達(dá)3.06萬畝，推動(dòng)農(nóng)民增收入、農(nóng)業(yè)增效益、農(nóng)村增活力。
“稻蝦共作 一田雙收”生態(tài)種養(yǎng)效益高
連日來，方正縣松南鄉(xiāng)的稻田里一派豐收忙碌景象。記者在黎明村的稻田旁看到，養(yǎng)殖戶們穿梭在稻田間收籠、揀蝦、裝筐，一籠籠鮮活肥美的小龍蝦躍出水面。這豐收忙碌的喜悅場(chǎng)景，正是松南鄉(xiāng)“稻蝦共作”生態(tài)養(yǎng)殖模式結(jié)出的又一季豐碩成果的生動(dòng)寫照。
“瞧瞧這蝦，個(gè)頭比去年還大，活力足得很，今年肯定能賣個(gè)好價(jià)錢。”養(yǎng)殖戶馮國(guó)清雙手捧著滿筐的小龍蝦，眼角眉梢洋溢著喜悅對(duì)記者說，水稻每畝賺800到900元，小龍蝦每畝額外又賺600到700元，啥也不耽誤。
“2022年起，松南鄉(xiāng)依托優(yōu)質(zhì)水土資源，大力發(fā)展寒地小龍蝦產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)在，全鄉(xiāng)有兩個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)率先開展規(guī)模化養(yǎng)殖，投放小龍蝦苗300萬尾，綜合種養(yǎng)面積達(dá)3000畝。”方正縣松南鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)孫宇介紹，在經(jīng)濟(jì)效益上，由過去每畝凈增收300元左右，變成現(xiàn)在每畝凈增收600到700元左右。在“稻蝦共生”系統(tǒng)內(nèi)，不僅水稻品質(zhì)得以提升，小龍蝦也長(zhǎng)勢(shì)良好，真正實(shí)現(xiàn)了生態(tài)與經(jīng)濟(jì)雙贏。通過推廣“稻蝦共作”綜合種養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)“一水兩用、一田雙收”，既走出了生態(tài)高效的農(nóng)業(yè)新路，也讓農(nóng)民的錢袋子越來越鼓。
在方正縣會(huì)發(fā)鎮(zhèn)的馬杰家庭農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)戶們正在對(duì)4000畝富硒稻田內(nèi)的400萬尾寒地小龍蝦進(jìn)行捕撈。“九錢以上的小龍蝦叫炮頭，價(jià)格已經(jīng)賣到1斤80多元。現(xiàn)在每天的回捕量在3000斤左右，每天的銷售收入12萬元。”農(nóng)場(chǎng)主馬杰介紹，養(yǎng)小龍蝦之前，大米最貴也就賣每斤5到6元。稻蝦共作養(yǎng)殖小龍蝦后，普通水稻變成了生態(tài)稻、蝦稻米，現(xiàn)在每斤能賣12.8元，在春天就已經(jīng)預(yù)訂銷售了。
方正縣水產(chǎn)總站副站長(zhǎng)王洪立介紹，方正縣從2022年與哈爾濱市農(nóng)科院結(jié)成“院縣共建”開始嘗試推廣稻田養(yǎng)蝦，從當(dāng)初的十幾畝試驗(yàn)田發(fā)展到現(xiàn)在2萬畝規(guī)模，實(shí)現(xiàn)了“一水兩用、一地雙收”，蹚出了一條綠色高效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新路。
產(chǎn)業(yè)多元結(jié)碩果助增收
金秋時(shí)節(jié)，瓜果飄香。記者來到方正縣得莫利鎮(zhèn)的桃李莊園，眼下已進(jìn)入豐收采摘期，蟠桃、雞心果、牛奶果等特色水果陸續(xù)成熟，果香四溢的田園風(fēng)光吸引眾多游客前來打卡，沉浸式體驗(yàn)采摘樂趣，為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游注入新活力。
從事果樹栽培30年的桃李莊園負(fù)責(zé)人王壽福向記者介紹，園內(nèi)果品類型豐富，包括清甜多汁的蟠桃、果肉飽滿的黃桃、小巧的雞心果和風(fēng)味特別的牛奶果等，今年產(chǎn)值突破20萬元沒問題，明年還會(huì)上一個(gè)更好的臺(tái)階。
“桃李莊園作為得莫利鎮(zhèn)重點(diǎn)扶持的果品產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，占地16000平方米。依托當(dāng)?shù)亓己玫淖匀粭l件，園區(qū)逐步形成了以黃桃、蟠桃為主，多種特色果品協(xié)同發(fā)展的種植結(jié)構(gòu)。”得莫利鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)張洪梅介紹，近年來得莫利鎮(zhèn)積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，以“榛果經(jīng)濟(jì)”為重點(diǎn)，大力發(fā)展特色種植，榛果種植面積達(dá)1500畝，年可增收500萬元左右。
張洪梅說，從枝頭的果實(shí)到農(nóng)戶的增收、從特色產(chǎn)業(yè)到鄉(xiāng)村振興，得莫利鎮(zhèn)正以“榛果經(jīng)濟(jì)”為紐帶，串聯(lián)起農(nóng)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)民致富的新路徑。
巧打“時(shí)間差”農(nóng)家菜走俏冬季市場(chǎng)
在方正縣會(huì)發(fā)鎮(zhèn)和平村，黨支部書記劉志超正組織農(nóng)戶抓緊采摘新鮮豆角，運(yùn)回村里的冷庫(kù)進(jìn)行速凍鎖鮮。“現(xiàn)在的油豆角正是品質(zhì)最好的時(shí)候，秋季市場(chǎng)價(jià)每斤也就2元多。我們經(jīng)過清洗、焯水、速凍處理，到冬天起碼能賣到1斤10元。”劉志超說。
劉志超介紹，以往淡季時(shí)菜農(nóng)們的蔬菜賣不上價(jià)，現(xiàn)在村里建起了冷凍加工廠，創(chuàng)新采用春夏秋三季冷藏、冬季反季銷售的模式，讓本地小園種植的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家菜走俏市場(chǎng)，有效緩解了冬季鮮菜供應(yīng)短缺和農(nóng)民銷售難的問題。占地120平方米的冷庫(kù)雖然不大，但收購(gòu)本村農(nóng)戶的小園蔬菜的種類相當(dāng)豐富，為冬季市場(chǎng)備足“鮮貨”。
和平村村民李術(shù)艷家房前屋后有1畝的小菜園，以往園里種的蔬菜除了自家吃以外，大部分都被浪費(fèi)掉。自村里合作社建成冷庫(kù)之后，她家的小園蔬菜有了穩(wěn)定的銷路。李術(shù)艷說，自從村里有了冷庫(kù)，她家小園里除了自己吃的部分，剩下都種上了油豆角，能多賣2000多元。
劉志超說，農(nóng)戶種的黏玉米、老黃瓜當(dāng)季銷售價(jià)格不高，但到冬季銷售價(jià)格能翻上一番。自從村里建起冷凍加工廠，農(nóng)戶們的小園得到了充分利用，通過種植黏玉米、老黃瓜和油豆角等作物，戶均增收至少2000元，村集體每年可增加5萬元收入。
方正縣會(huì)發(fā)鎮(zhèn)黨委書記趙長(zhǎng)城說，近年來會(huì)發(fā)鎮(zhèn)持續(xù)推動(dòng)小園經(jīng)濟(jì)發(fā)展，一方面引導(dǎo)村民種植芍藥、百合等高附加值作物，另一方面圍繞東北市場(chǎng)常見的家常蔬菜探索錯(cuò)季銷售、加工增值的新路徑。這一模式不僅顯著提升了小園蔬菜的經(jīng)濟(jì)效益，也為鄉(xiāng)村振興提供了新的支撐。